domingo, 14 de octubre de 2012

GRANADOX


GRANADA PARA TU PIEL; efecto rejuvecedor
ANTIOXIDANTE; ofrece al organismo alto poder para tipos de cáncer y enfermedades degenerativas y cardiovasculares., sus antioxidantes combaten los radicales libres.
PIEL Y CABELLO; relucientes.
EFECTO ANTIARRUGAS
GRAN ANTIINFLAMATORIO
como alimento...., LA GRANADA es rica en vitaminas; A y B6, además de CALCIO, FÓSFORO y MANGANESO.

viernes, 10 de agosto de 2012

libro ANTI_AGING

PRUEBA A LEERLO, ES DE LO MÁS INTERESANTE, APORTA ESE TROCITO DE CONOCIMIENTOS QUE A TOD@S NOS VIENE BIÉN, Y ANTE TODO,,, SALUD Y BIENESTAR

miércoles, 16 de mayo de 2012

Zumo de Granada; estimulante sexual demostrado¡¡


El zumo de granada, el estimulante sexual con efecto viagra

 


Tomar un vaso de esta fruta aumenta la testosterona, la hormona que regula el deseo sexual, según un estudio de la Universidad de Queen Margaret de Edimburgo
Las granadas son un afrodisíaco natural, e incluso las comparan con el«efecto viagra». Así lo han comprobado 58 personas de ambos sexos, entre 21 y 64 años, que bebieron un vaso de zumo de esta fruta durante dos semanas.
Al final de la quincena sintieron un aumento de testosterona, la hormona que produce deseo sexual. Lo ha confirmado un estudio realizado por los investigadores de la Universidad Queen Margaret en Edimburgo.
Tanto hombres como mujeres no sólo experimentaron un incremento de apetito sexual, sino también hubo cambios en otros aspectos. En los varones aumentó el vello facial, e incluso su voz cambió, mucho más grave; y en las mujeres, que se produce el deseo en las glándulas suprarenales y en los ovarios, también vieron un fortalecimiento en los huesos y músculos.
El aumento de la testosterona produce otros efectos que benefician a la salud, como el aumento del nivel de ánimo, de la memoria, y, también, reduce la hormona del estrés (cortisol). Además, en esta investigación han descubierto que el zumo de granada tiene muchos antioxiodantes, lo que significa que éstos ayudan a prevenir enfermedades del corazón porque favorece a la circulación sanguínea. Mientras que el nivel de la hormona sexual aumentaba hasta un 30%, la presión artirial caía en picado.
Por otro lado, los investigadores de la universidad de Edimburgo también han confirmado que tomar zumo de granada ayuda a combatir el cáncer, aliviar los síntomas de la osteoartritis y los trastornos estomacales y la conjuntivitis.

lunes, 23 de abril de 2012

el POLEN


El polen es el nombre colectivo de las microsporas de las plantas con semilla. Son muy pocos los animales que pueden alimentarse del polen. Las abejas melíferas están entre ellos.

Esto es posible debido a que generan enzimas capaces de digerir el mismo mientras está almacenado en los panales de cera. No es un proceso inmediato, sino que la abeja almacena el polen en los panales, agrega sus enzimas, tapa este polen con una capa de miel a fin de que sea un proceso anaerobio, y después de unas semanas el polen resulta digerible, obteniéndose de él todas las proteínas (con los aminoácidos esenciales necesarios), grasas, minerales, oligoelementos, etc...

Muchos animales no pueden alimentarse del polen. Las abejas melíferas se cuentan entre los que sí pueden hacerlo, esto es posible debido a que generan enzimas capaces de digerir el mismo mientras está lmacenado en los panales de cera. No es un proceso inmediato, sino que la abeja almacena el polen en los panales, agrega sus enzimas, tapa este polen con una capa de miel a fin de que sea un proceso anaerobio, y luego de unas semanas el polen se transforma en lo que los apicultores denominan pan de la abeja. En esas condiciones el polen resulta digerible, obteniéndose de él todas las proteínas (con los aminoácidos esenciales), grasas, minerales, oligoelementos, etc. El polen es considerado como el alimento básico de la larva de abeja. Los adultos consumen más néctar que polen.

Las abejas melíferas, han desarrollado en el tercer par de patas una especie de 'cestas', también enominadas corbículas, a las que por medio de 'peines' trasladan los granos de polen que se adhieren a su cuerpo, los cuales son transportados a la colmena, donde se realiza todo el proceso de fermentación descrito. Otras especies de abejas también poseen corbículas o una versión más primitiva de éstas llamada scopa.

Polen para el consumo humano Una variedad de productores apícolas han comenzado a vender polen para el consumo humano, usualmente publicitado como un alimento saludable. El polen contiene agua, aminoácidos, proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales, vitaminas, enzimas y otros micronutrientes. La composición depende de la especie pero generalmente, además de numerosas vitaminas y aminoácidos.

MIEL, ese fluido dulce de las abejas.


La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con substancias propias y lo almacenan en los panales donde madura.
Las características físicas, químicas y organolépticas (sabor, textura, olor y apariencia) de la miel vienen
determinados por el tipo de néctar que recogen las abejas.

 El origen botánico de las mieles define también la mayor o menor facilidad de éstas a cristalizar.

Según su origen vegetal, podemos clasificarlas:
· Miel de flores: la producida por las abejas a partir del néctar de las flores. Se distinguen muchas variedades:
o Monofloral: predominio del néctar de una especie. Las más usuales son de castaño, romero, tomillo,
brezo, naranjo o azahar, tilo, acacia, eucalipto, lavanda o cantueso, etcétera.
o Multifloral («varias flores»): del néctar de varias especies vegetales diferentes, y en proporciones
muy variables.
o De la sierra o de montaña, y del desierto (varadulce, mezquite, gatun), que son tipos especiales de
mil flores.
· Miel de mielada o mielato, miel de rocío o miel de bosque: es la producida por las abejas a partir de las
secreciones dulces de áfidos pulgones, cochinillas y otros insectos chupadores de savia, normalmente de
pinos, abetos, encinas, alcornoques y otras plantas arbustivas. Suele ser menos dulce, de color muy oscuro,
se solidifica con dificultad, y no es raro que exhiba olor y sabor especiados, resinosos. La miel de mielato
procedente de pinares tiene un peculiar sabor a pino, y es apreciada por su uso medicinal en Europa y
Turquía.

La miel de flores es transparente y se solidifica con el tiempo dependiendo de su procedencia vegetal y de la temperatura. Por debajo de 14 °C se acelera el proceso de solidificación. Dependiendo de la variedad de las mieles, se endurecen muy pronto o tardan mucho a cristalizar.

El estudio del polen en la miel virgen (melisopalinología) permite determinar su origen floral. Dado que las partículas de polen están electrostáticamente cargadas y atraen otras partículas, las técnicas usadas en la melisopalinología pueden usarse en estudios medioambientales de partículas radiactivas, polvo o contaminación.

Un efecto secundario de la recolección del néctar y el polen para la producción de miel es la polinización, que es crucial para la reproducción de las plantas con flores.
La humedad es un componente fundamental para la conservación de la miel. Mientras el porcentaje de humedad permanezca por debajo de 18% nada podrá crecer en ella. Por encima de ese valor pueden aparecer procesos fermentativos.
El contenido en minerales es muy pequeño. Los más frecuentes son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos).
Usos
Gastronómicos
La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas
(especialmente, en desayunos y meriendas) y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica en azúcares como la fructosa, la miel es higroscópica (absorbe humedad del aire), por lo que el añadir una pequeña cantidad a panes y pasteles hace que éstos endurezcan más lentamente. La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como diversas vitaminas y antioxidantes. Por esto suele recomendarse el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de estos elementos.
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Los veganos evitan tomar miel, pues técnicamente es un producto de procedencia animal, no así los apivegetarianos



productos biológicos DATOS DE CONTACTO


logo de la Unión Europea para Alimentos Ecológicos

domingo, 5 de febrero de 2012

PRODUCTOS ECOLÓGICOS








VINOS EXCELENTES Y ADEMÁS; ECOLÓGICOS


Vino ecológico, Placer sostenible
NATURE & ORGANIC WINE

La bodega se remonta a 1889 y está ubicada en Fontanares del Alforins, también conocido como la Toscana de la comunidad valenciana, en España. La tradición vitivinícola ha sido perpetrada a lo largo de todos estos años pero abriendo nuevos horizontes ya que Bodegas los Pinos se convierte en la 1º bodega ecológica valenciana.
 La ecología en el vino no sólo es cumplir con una normativa, es una filosofía de vida y de trabajo basada en el sentido de la responsabilidad que nos lleva a respetar el ecosistema y preservar nuestra salud sin dejar de dar placer a los amantes del buen vino; un vino de calidad que expresa todo nuestro terruño y la armonía entre una elaboración responsable y una uva excelente.
 El Dominio Los Pinos se extiende sobre 92 hectáreas. La mansión del siglo XVII, se encuentra rodeada de un fantástico y tranquilo paraje y la bodega de elaboración junto a nuestros viñedos sobre 60 hectáreas. El conjunto de factores climáticos como la agricultura de secano, las brisas del mediterráneo y los vientos del Altiplano del Quijote, crean un microclima muy favorable para el cultivo de la vid.
              Nuestros clientes son Enotecas, Tiendas especializadas Gourmet, Tiendas ecológicas  y Restauración.  No servimos a grandes superficies.
             Todos los coupages de nuestros vinos son elaborados íntegramente con nuestros varietales. No elaboramos para otras marcas, ni compramos uvas de otros viñedos.
 Todos nuestros vinos pertenecen a la denominación de origen Valencia y cumplen la normativa europea sobre la agricultura ecológica.
 Te invitamos a conocer nuestros vinos y nuestra bodega.


zumo de granada "el mayor antioxidante"


Probeltebio lanza GRANADOXTM el zumo de Granada 100% con todas sus propiedades antioxidantes

La capacidad antioxidante en la Granada es tres veces superior al vino, el te verde, la naranja o la manzana. GRANADOXTM asegura el contenido de todas las punicalaginas de esta fruta, así como de sus vitaminas y minerales. La granada es para muchos expertos “la fruta más medicinal del mundo” debido al gran número de propiedades beneficiosas para el bienestar del organismo que posee.
Recogiendo todos sus valores nutricionales, la empresa biotecnológica Probeltebio ha desarrollado GRANADOX™ un zumo natural de granada 100%.
El contenido en compuestos antioxidantes de la granada es tres veces superior al vino, el te verde o la manzanas, además de poseer una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Los beneficios de la granada radican en su alta concentración de unos compuestos polifenolicos llamados punicalaginas las moléculas más importantes en sus propiedades beneficiosas para el organismo. Numerosas referencias bibliográficas demuestran la capacidad de las punicalaginas para equilibrar el estrés oxidativo celular.
Un estrés que es el primer paso para un gran número de enfermedades degenerativas o inflamatorias. Granadox™ asegura el contenido de todas las punicalaginas de esta fruta, así como de sus vitaminas y minerales. Probeltebio, empresa biotecnológica de Probeltegrupo, ha realizado estudios clínicos que le permiten demostrar sus propiedades.
Estos estudios han concluido entre otras cosas que el consumo de este zumo produce en el organismo un incremento en la actividad antioxidante sistémica e incrementa la protección celular evitando así los fenómenos de oxidación de los lípidos.
En este sentido, el zumo de granada mostró la mayor capacidad para retirar radicales libres, reducir la oxidación de la lipoproteína de baja densidad y para inhibir el estrés oxidativo en los macrófagos. Además, los polifenoles de la granada poseen un efecto vasodilatador, mejorando la circulación y el riesgo sanguíneo.
Se han estudiado, además, los efectos protectores de la granada en el cáncer de mama, colon y en el cáncer de próstata.
En el caso del cáncer de mama, la granada actúa ayudando a evitar la angiogénesis, evitando que el tumor pueda seguir creciendo. Según la marca, en cáncer de próstata, cada vez son más los médicos que recomiendan su consumo ya que ayuda a reducir los niveles de PSA.
El zumo de granada está recomendado como coadyuvante en el tratamiento con quimioterapia ya que atenúa los efectos adversos de la misma. Granadox es 100% natural, sin aditivos, obtenido de granadas de la variedad Mollar en envases de 200 ml. Su consumo diario aporta al organismo 110mg de punicalaginas, el nivel necesario para que el consumidor perciba sus beneficios..
Probeltebio es la empresa del grupo dedicada a la investigación en biotecnología y al desarrollo, producción y comercialización de extractos 100% naturales.
 Probeltebio ha inaugurado recientemente una nueva planta industrial ubicada en Molina de Segura, Murcia. En biotecnológica, Probeltebio colabora con prestigiosas universidades e instituciones en el desarrollo de la investigación tecnológica como la Universidad de Murcia y el Centro Oceanográfico de Mazarrón.


SALUD El gran problema de la obesidad infantil

Según el cardiólogo Valentí Fuster, la epidemia de obesidad infantil que estamos padeciendo tendrá negativas repercusiones en el estado de salud de la Humanidad entera de aquí a muy poco tiempo. El problema está en lo que comen nuestros niños, en buena medida.
Valentí Fuster es director del Instituto Cardiovascular del Hospital Mount Sinai de Nueva York y presidente del comité científico del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares de Madrid. En declaraciones a La Vanguardia del 6-8-08, Fuster aseguraba que: “Más que contra el colesterol, estamos perdiendo la guerra contra la obesidad. La obesidad infantil nos está desbordando y gran parte de quienes son obesos de niños lo van a seguir siendo cuando lleguen a adultos. Este va a ser el gran tema de salud de este siglo. Los niveles excesivos de colesterol que se dan en un porcentaje creciente de la población infantil son un problema derivado de esta epidemia de obesidad, pero no son el origen del problema”. Las cifras, desde que se produjeron estas declaraciones, han seguido creciendo.

QUÉ SOCIEDAD QUEREMOS
Para el experto, “el funcionamiento de la sociedad no propicia que los niños coman de manera saludable, sino más bien que coman mucho. Desde luego, hay familias en las que los niños comen bien, pero esto suele requerir un esfuerzo consciente por parte de los padres para no dejarse llevar por las inercias del consumo. En conjunto, falta una mayor concienciación sobre la importancia de la alimentación y de la actividad física en la salud de los niños”.
Algunos especialistas administran fármacos a niños obesos con índices altos de colesterol. Para Fuster, sólo hay que hacerlo “como último recurso. Personalmente, he tratado con fármacos a chicos de doce años con niveles de colesterol muy elevados en los que todo lo que habíamos intentado antes había fallado. Pero si un niño o un adolescente tiene un nivel excesivo de colesterol LDL, la primera medida siempre debe ser mejorar la dieta e incrementar la actividad física”.

ALIMENTACIÓN BIOLÓGICA
Lástima que al doctor se le olvida señalar que la alimentación ecológica, más vegetal que animal, puede ser una solución al problema citado. También se le olvida, no sabemos si voluntariamente, profundizar en los orígenes de la epidemia de obesidad. En la página 30 del número de The Ecologist dedicado a la pandemia global de obesidad (número 41 de la revista), un sugerente texto de Pat Thomas ilustra el problema. Desde la As. Vida Sana, desde BioCultura y desde The Ecologist no nos limitamos a denunciar los problemas, sino que buscamos soluciones. ¿Cómo se puede detener la espiral de la epidemia de obesidad si no cambiamos la estructura de los alimentos que consumen nuestros niños y los mismos alimentos? Al Sistema no le interesa que se profundice en los temas, porque entonces la gente se daría cuenta de demasiadas cosas…

¿Cómo podemos identificar un alimento ecológico?




¿Cómo podemos identificar un alimento ecológico?
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Todos los productos envasados obtenidos de acuerdo a la normativa de producción agraria ecológica llevan indicado en su etiqueta:“Agricultura ecológica” (en castellano o en cualquiera de las lenguas de la Unión Europea) y un logotipo o sello que indica la autoridad o el organismo de control que certifica que eso es así. Si el producto se ha elaborado o envasado en la Unión Europea puede llevar el logotipo europeo de Agricultura Ecológica o Biológica. 

Si el producto es fresco y no está envasado (frutas, verduras) debemos asegurarnos de que el productor esté inscrito en un organismo de control y tenga un certificado de agricultura ecológica y un control de su producción.



¿Por qué consumir alimentos ecológicos?
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Porque son sanos y seguros para el organismo y poseen todos los nutrientes y vitaminas propios del alimento.
Proceden de la agricultura ecológica, que al no usar productos químicos tóxicos ayuda a proteger nuestra salud y la de los agricultores y cuida del entorno.

Porque sus ingredientes vegetales o animales no han sido manipulados genéticamente. La agricultura ecológica tiene en cuenta el saber agrícola tradicional y a la vez está al día en conocimientos y técnicas de vanguardia para seguir mejorando en todos los aspectos, pero sin alejarse de la Vida ni de la Naturaleza, y está controlada con una estricta normativa de calidad.

Porque proceden de una agricultura que conserva e incrementa la biodiversidad al fomentar la plantación de setos y arbolado; al suprimir los productos químicos que afectan a la fauna y a toda la cadena alimentaria; al diversificar cultivos, conservar semillas autóctonas.
La agricultura ecológica supone también un compromiso por parte del agricultor y del ganadero de cuidar las tierras, las zonas arboladas y el agua, de posibilitar que los animales puedan desarrollar su comportamiento innato y se encuentren en todo momento en condiciones de confort, al respetar sus ciclos y sus necesidades.

Porque proceden de una agricultura que promueve el trabajo y la vida en el campo preservando una cultura propia y contribuye a la satisfacción, salud y cultura de los que viven en la ciudad. A la vez que se mantiene la diversidad de los paisajes con su belleza y armonía, contribuye a crear empleo al necesitar más mano de obra y a reducir los excedentes agrarios con un fomento de la calidad en vez de la cantidad.

Porque al tomar alimentos ecológicos contribuimos a un consumo responsable. Un consumidor de productos ecológicos sabe que la agricultura ecológica contribuye a un desarrollo rural; a un mejor aprovechamiento de los recursos y a un freno de la erosión y de los incendios; a una pervivencia de las profesiones que cuidan del campo que luego disfrutamos todos; a unos precios justos para el agricultor.
 
Comprar alimentos ecológicos, alimentos procedentes de la agricultura y ganadería ecológicas, es apoyar que los agricultores puedan hacer con gusto su trabajo, cuidando el aspecto económico y social de nuestros pueblos.
 

Porque la agricultura ecológica nos ayuda a recuperar los sabores y aromas casi perdidos, una alimentación agradable, una cultura gastronómica con alimentos que conocemos y nos agradan por su aroma, su sabor.
 

En definitiva por su buena calidad.